−5歳は欲張りですかね。

サーモンのクリームパスタの糖質をカットしてみた

 
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はじめまして。33(ミミ)と申します。 1人暮らし8年目の女性です。 少しでもきれいになるために、インナービューティーに焦点をおいて美活します。薬膳料理や、糖質制限、筋トレ、ヨガなど、健康と美容に良いことが大好きです。 お金をかけずにアンチエイジングすることばかり考えています。 いろんな美容法を試して紹介していきたいと思いますので、ご興味がおありの方は読んでくださればうれしいです。

サーモンのクリームパスタってすごくおいしいですよね。

ただ、通常の小麦粉でできた乾麺パスタで作ると、1人前の糖質約80g(あすけん調べ)と、糖質制限中であれば食べるのをためらうボリュームです。

なので、また、糖質0g麺を使ってみました♪

〜サーモンのクリームパスタ 糖質オフver.〜

☺いつも、糖質0g麺1袋に対しサーモン1切れで作ってます!

  1. たまねぎ、ズッキーニ、ほうれん草、ブロッコリーなどお好みのお野菜を好きなだけ用意して食べやすく切る
  2. サーモンを一口大に切り、塩コショウする
  3. 糖質0g麺をよ〜く水切りしておく。なんだったら、キッチンタオルにくるんで600w・1分くらいレンジで温めてよく水分を拭いておく
  4. フライパンにオリーブオイルを温め、サーモンを両面色よく焼く
  5. さらに、きのこ→お野菜の順に追加していって炒める
  6. 具材にいい感じに火が通ったら、糖質0g麺を入れて水分をとばすように(どれだけ水分を抜きたいねん)炒める
  7. 生クリーム(わたしはアーモンドミルクを使います。豆乳や牛乳でもいいと思います)+洋風だし(コンソメなど)+塩コショウ+溶き卵を混ぜて加え、10秒くらい混ぜたら火を止め、卵が固まるまでさらに混ぜる


なにこれ?って感じですよね。。

これと、茹でブロッコリーのフムス添えをお弁当にして食べました〜♡


完全に、ホラン千秋さんの豪快弁当(以下略)

糖質カット・アンチエイジング飯には、日々試行錯誤が必要ですね。

食べたいものを、そのままつくるというわけにはいかない。。

これもQOL向上のためです(大げさ)

そろそろ家トレを再開しようと思います!
また、いつもしている運動のご紹介記事も書きます♡

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はじめまして。33(ミミ)と申します。 1人暮らし8年目の女性です。 少しでもきれいになるために、インナービューティーに焦点をおいて美活します。薬膳料理や、糖質制限、筋トレ、ヨガなど、健康と美容に良いことが大好きです。 お金をかけずにアンチエイジングすることばかり考えています。 いろんな美容法を試して紹介していきたいと思いますので、ご興味がおありの方は読んでくださればうれしいです。







Comment

  1. 33さんこんにちは。栗まんじゅうです。
    ホラン千秋さんの豪快弁当笑いました。www
    サーモンのクリームパスタおいしそすぎます!!!
    いいですね。料理できる方って。
    お腹がグーペコちゃんぽんなのでなにか食べます。
    家トレの記事も楽しみにしてます!

    • 33 より:

      栗まんじゅうさん、コメントありがとうございます!
      ホラン千秋さんの心境はわかりすぎますね。
      サーモンのクリームパスタ、糖質0g麺でも生クリームとか卵を絡ませるとやや満足感がアップするので、ぜひ試してみてください^^
      いつも読んでくださってありがとうございます!有用な情報をお届けできるようにがんばりますね^^

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