無力感waveしかしトマトの優しい栄養

　

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33

はじめまして。33（ミミ）と申します。 1人暮らし8年目の女性です。 少しでもきれいになるために、インナービューティーに焦点をおいて美活します。薬膳料理や、糖質制限、筋トレ、ヨガなど、健康と美容に良いことが大好きです。 お金をかけずにアンチエイジングすることばかり考えています。 いろんな美容法を試して紹介していきたいと思いますので、ご興味がおありの方は読んでくださればうれしいです。

どうしようもなく落ち込む気分のときもあります。

しかし、おいしいごはんは心を救ってくれます👼


最近（一昨日から）、朝ごはんにもオートミールを食べるのにハマってます♪

オートミール15gくらいに、アーモンドミルク50mlくらいを注いで、40秒くらいレンジで温めて、少し放置。
それに、柿1/2と、キウイとバナナ1本ずつカットして入れ、無糖無脂肪ヨーグルトをかけ、SUPER FOODS JAPANのもち麦きなこをかけて食べます。

もち麦きなこ、近くのスーパーで買ったんですが、検索してもあまり出てこないです💦 ご紹介したいのですが。


また、探しておきます！

朝ごはんにこのオートミール食べると、満足感があって、食欲のあまりない朝でもツルッと食べられます♪🍓🥝🍊🍌

そろそろ、いちごが出てくる季節ですね♡
いちごは1個当たりの糖質量約1.1gと、比較的低糖質で楽しめるフルーツでかつおいしいし、ビタミンCを摂れるということもあり、旬の時期には柿のごとく毎日食べます！

そして今日のお昼は、昨日の夕食の残りをリユースした

🐔チキントマトクリームシチュー🍅

〜チキンは、この記事のレシピの胸肉蒸し鶏を使ってね〜
〜あと記事トップの画像はイメージです、失礼〜

1.玉ねぎ1/2個、ズッキーニ1/2個、セロリ1本、ブロッコリー約70gを食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはラップにくるんで40秒ほどチンしておく
2.お鍋にオリーブオイルを弱火で温め、にんにくチューブを1〜1.5cmほど香りが出るまで炒める
3.玉ねぎとズッキーニを炒める。セロリの風味を弱めたい方はここでセロリも一緒に炒める。シャキシャキが好きな方はまだ置いておいてください
4.トマト缶（400gのもの1缶）、お水約100ml、洋風だし（コンソメでも）大さじ1くらい、塩胡椒少々を入れる
5.セロリとブロッコリーとチキンを入れて蓋をしてしばらく煮込む
6.アーモンドミルクか豆乳か牛乳を150mlくらい入れて軽く煮る
6.最後に、シュレッドチーズを入れる

わたしは、チーズはこれを使っています！

おいしくてヘルシーなので、ぜひ試してみてください♡

きのこを入れてもおいしいと思います！
入れようと思っていたのに、忘れていました。
きのこ入れる場合、1番最初に強めの火で炒めるとおいしいと思います🍄

また、胸肉の蒸し鶏を作り置きしていない場合は、皮を除いたもも肉でもいいと思います！

塩コショウして、玉ねぎとズッキーニと一緒に焼き、余分な脂を拭き取ってからスープを入れて煮込むといいと思います😊

あと、大好きな一品をご紹介します。
〜豆腐のキムチのせ、揚げ玉添え、ごま油かけ〜

絹ごし豆腐にキムチを好きなだけ乗せ、揚げ玉をかけ、ごま油をかけて食べるだけです♪

ごはんを作る間、お腹が空きすぎて待てないとき、これを鬼気迫る表情で食べて溜飲を下げることがよくあります。

血糖値の急な上昇は、脂肪がつきやすくなるだけではなく、AGEも生み出してしまうので、お腹をペッコペコに減らしてから一気に食べるようなことは避け、このような手軽な料理（？）でお腹をそれなりに満たしながらごはんを作るようにしています！

ぜひ試してみてくださいね♡